Удивительная натуральная живая рыба-монашка (морской дьявол) кухня по настоящему в японском стиле!

Если вам понравилось видео, пожалуйста, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
https://cutt.ly/Pe5gcq3
Пожалуйста, посмотрите мои другие видео!

Это видео о ресторане морепродуктов в Киото "Wakasa Bay Natural Live Fish Cuisine Taisho", где подают натуральную живую рыбу из префектуры Фукуи, Япония, в самом свежем виде.

История о том, как печень рыбы-удильщика была представлена как "фуа-гра моря", превосходящая фуа-гра, в японской манге для гурманов "Ойшинбо" очень известна.

Я долго и упорно искал ее, и уже собирался отказаться от мысли, что мне придется ехать в Аомори, чтобы поесть свежей рыбы-удильщика, когда в моем родном городе Киото я нашел ресторан, где можно поесть свежей рыбы-удильщика!

В Японии рыба-удильщик считается деликатесом еще с эпохи Эдо.

На этом мероприятии нас угостили полным блюдом в японском стиле, где мы смогли насладиться всеми аспектами рыбы-удильщика, от кожи до кишечника и желудка, в котором, как говорят, нет ни одной части, которую можно было бы выбросить.

Несмотря на то, что она выглядит как "морской дьявол", мясо удивительно нежное и элегантно сладкое.
Хотелось бы отметить, что сашими из рыбы-удильщика и сырая печень рыбы-удильщика не поддаются описанию.

После 55 лет любви местных жителей в Ямасина, Киото, будущий хозяин в третьем поколении изо всех сил старается сохранить ресторан, даже бросив университет, который он посещал на Тайване.

Я надеюсь, что все воспользуются возможностью посетить ресторан.

Большое спасибо за еду.

"DELI BALI"

Сотрудничество в съемках фильма: Кухня натуральной живой рыбы "Тайшо" из залива Вакаса
https://readyfor.jp/projects/taisho

↓↓↓ Пожалуйста, посмотрите и другие видео!

[Рекомендуемые видео DELI BALI]

Как приготовить гигантского живого угря мурену (морскую банду) ! Удивительное мастерство японской кухни "Уцубо"!
   • 【危険生物】海のギャング！巨大活ウツボのさばき方！職人技 日本 紀州 銀ち...  

Удивительная кухня "Daiichi"!
   • 【超高級】美味しんぼ第３巻「究極のすっぽん料理」密着！京都 大市 職人技 ...  

Как приготовить сашими из натуральной живой камбалы с вулканическим соусом!
   • 【高級魚】天然活き鮃のボルケーノソース刺身の作り方！職人技 日本 K's ...  

Удивительные навыки разделки в Японии! Движущееся филе рыбы-дутыша - традиционная японская техника!
   • 【職人技】活トラフグ（猛毒）のさばき方！京都祇園 山福 ふぐ料理 Blow...  

Искусство приготовления такояки! Мастерство гиндако в Японии! [мастерство 2020]
   • 築地銀だこ 焼き方が凄いたこ焼き職人【職人芸】The Art of Tak...  

Изготовление лучшего шоколада в мире! первоклассное мастерство шоколатье в японии! КОКО КИОТО
   • 世界一のチョコレート作り密着！一流ショコラティエの職人技！ココ京都 Mak...  

Изготовление японского школьного обеда ручной работы! Жизнь учеников начальных школ Японии в 2021 году!
   • 【尊き】日本の手作り学校給食 feat. 小学一年生の今！職人技 日本 大...  

Угорь №1 в японской и карповой кухне! Традиционное мастерство поваров японской уличной кухни!
   • 【至宝】日本一のうなぎ＆鯉料理「逢坂山かねよ」降臨！日本 職人技 さばき方...  

Искусство высококлассной темпуры! Сверхценные поварские навыки Киото Эндо! Японская кухня!
   • 海外セレブ御用達！高級天ぷら圓堂 超貴重な職人技！日本 京都 The A...  

Удивительное японское мастерство разделки карпа! Традиционные японские редкие блюда из карпа (кои)!
   • 【稀少】コイのさばき方＆鯉料理フルコースの作り方！職人技 日本 京屋鯉清水...  

#рыба-монахи
#сашими
#япония