Healthy Indian Dinner | Roti, Sabji, Chawal, Thecha, Toor Dal, Papad | पाताकोबी भाजी रेसिपी

Welcome to Healthy Cook’s Corner! Aaj ke video mein hum बनाते हैं एक पारंपारिक घरी बनवलेला जेवण, जिसमें शामिल हैं:

• Soft Roti/Chapati
• Swadisht Patagobi (Cabbage) Besan Bhaji
• Steamed Chawal (Rice)
• झणझणीत Thecha
• Simple aur nutritious Toor Dal (Waran)
• Crispy Papad

Ya wholesome dinner मध्ये तुम्हाला रोजच्या आहारासाठी पौष्टिक आणि delicious dishes बनवायला शिकवणार आहोत. Follow करें as I show each dish step-by-step. Chala swadisht आहार बनवूया!

Ingredients:

• Roti: गेहूं का आटा, पाणी, मीठ, घी
• Patagobi Besan Bhaji: पाताकोबी, बेसन, हिरवी मिरची, मोहरी, जिरे, हळद, तिखट, मीठ, तेल, Onion
• Chawal: कालीमूच तांदूळ, पाणी, तेल
• Thecha: हिरव्या मिरच्या, लसूण, शेंगदाणे, मीठ, तेल, जीरा, थोड लिंबू
• Toor Dal (Waran): तूर डाळ, हळद, जिरे, लसूण, तूप, मीठ, हिरवी मिरची
• Papad: स्टोअरमध्ये मिळणारे किंवा घरगुती पापड

Like, share, and subscribe kara for more healthy recipes in Marathi and Hindi!

#IndianDinner #HealthyHomemadeMeal #PatagobiBhaji #MarathiRecipe #HealthyCooksCorner #TraditionalIndianFood
#easyrecipes #रेसिपी #जेवण #स्वादिष्ट #tranding

Recipe Process for Patagobi Besan Sabji:

Ingredients:

• 1 medium पाताकोबी (Cabbage), किसलेला
• 4 tbsp बेसन
• 2 हिरवी मिरची, चिरलेली
• 1 tsp मोहरी
• 1 tsp जिरे
• 1/2 tsp हळद पावडर
• 1/2 tsp लाल मिरची पावडर
• चवीनुसार मीठ
• 2 tbsp तेल
• सजवण्यासाठी ताजी कोथिंबीर

Instructions:

1. कढईत तेल गरम करा. त्यात मोहरी आणि जिरे घाला आणि तडतडू द्या.
2. त्यात हिरवी मिरची घाला आणि 1 मिनिट परतून घ्या.
3. शिजलेला पाताकोबी, हळद, आणि लाल मिरची पावडर घाला. 5-7 मिनिटे पाताकोबी मऊ होईपर्यंत शिजवा.
4. थोडा थोडा बेसन घाला आणि सतत हलवत रहा की गुठळ्या तयार होणार नाहीत.
5. 3-4 मिनिटं बेसन परतून घ्या, जोपर्यंत तो चांगला भाजला जात नाही आणि पाताकोबीमध्ये मिक्स होतो.
6. चवीनुसार मीठ घाला, नीट मिक्स करा.
7. शेवटी ताजी कोथिंबीर घालून सजवा आणि गरम पोळी किंवा भातासोबत सर्व्ह करा.