Скачать или смотреть راح تكونوا أساتذة بصنع الكلير اذا جربتم هذه الطريقة واتبعتم الملاحظات بمكونات جدا بسيطة وسهلة

إكلير
المكونات :

1/2كوب ماء=125مل
1/2كوب حليب=125مل
1/2كوب زبدة = 100غ
رشة ملح صغيرةجدا
1كوب طحين =150غ
1/2ملعقة طعام فانيليا
4حبات بيض
الحرارة 180 لمدة 40دقيقة
أخر 5دقائق يجب تشغيل الفرن قليلا
يجب إغلاق الفرن من الحرارة وإبقاء الصينية في الداخل لمدة 15 الى 20 دقيقة

الحشوة :
1كوب حليب كبير يعادل 300مل
1/4كوب سكر
3صفار بيض
2ملعقة طعام نشا الذرة
1/2ملعقة طعام فانيليا
رشة ملح صغيرة جدا

جناش او شوكولاتا للتقديم
125مل كريمة او قشطة قيمر
100غ شوكولاتا
1ملعقة طعام زبدة
شوكولاتا بيضة (اختياري)
فستق للتزين (اختياري)

Eclair recipe

Ingredients :

1/2 cup water = 125 ml
1/2 cup milk = 125 ml
1/2 cup butter = 100 g

Too small pinch of salt

1 cup flour = 150g
1/2 tablespoon vanilla
4 eggs
Heat 180 for 40 minutes
Last 5 minutes the oven should be turned on a little.
Close the oven from the heat and keep the tray inside for 15 to 20 minutes

The filling: (Cream patisserie recipe)👌

1 large cup of milk equals 300 ml
1/4 cup sugar
3 egg yolks
2 tablespoons cornstarch
1/2 tablespoon vanilla
A very small pinch of salt

Ganach or chocolate to serve
125 ml cream or thick cream
100 g chocolate
1 tablespoon butter

White chocolate (optional)
Pistachio, to decorate (optional)
قناة
💕 ام سلمى حمص
اضغظ الرابط واشترك في القناة تستحق المتابعة 👇👌


   / @omsalmahoms  

وصفة برك بثلاث مكونات وحده منهم عجينة مطبوخة مثل مبدأ الكلير وبلح الشام جربوهم

   • وصفتين برك ب 3 مكونات فقط سريعات التحضير و...  



📍 التفاصيل ضمن الفيديو بتمنالكم مشاهدة ممتعة

📌 لاتنسوا اعجاب للفيديو
📌 مشاركة
📌 اشتراك بالقناة مجانا

   / @z-o-h-o-o-r_  

للمزيد تابعوني على صفحة الفيس بوك


  / cook-more-375873125951660  


طريقة تحضير الكلير زهور السخني
طريقة عمل الكلير
طريقة عمل الإكلير
طريقة عمل الاكلير الفرنسي
طريقة عمل الاكلير السوري
طريقة صنع حشوة الاكلير
طريقة صنع الاكلير في المنزل
طريقة صنع الاكلير في البيت
حشوة الاكلير
حشوة الاكلير البيضاء
حشوة الاكلير بالشوكولاته
طريقة صنع حشوة الاكلير
الاكلير بطريقة سهلة في المنزل