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INGREDIENTES-
Carne de puerco pierna 11 lbs 5 kgs.
1 Barra de Achiote grande de 450gms.
10 Chiles Huajillos Hidratados en agua
6 Naranjas y 5 Limones solo el jugo
2 Cucharita de Oregano Entero
11 Cucharita de Comino Molido
1 Cucharita de Pimienta Molida
1 Cucharita de Salsa Maggi
3 Cucharitas de Consome de Pollo
10 Pimientas Gordas Grandes
6 Clavos de Olor
Sal Al Gusto
PARA EL CURTIDO INGREDIENTES
Cebolla Morada, Abanero, Chiles Cerranos
sasonador jonics 1 naranja Limon Al gusto

Hola :)!!! mi nombre es Carmen y este canal Se Destaca en Cocina, ricas Recetas.. postres, Sopas Comida tradicional y Mucho mas! te invite amis dos Canales Carmen8A

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