TE ENSEÑO A PREPARAR AGUADITO DE POLLO I COMIDA PERUANA

¡Bienvenidos a nuestro canal SONQU! En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de Aguadito de Pollo. Prepárate para degustar con toda la familia.

AGUADITO DE POLLO
Ingredientes:
5 presas de pollo
1 kg de menudencia de pollo
5 litros de caldo de pollo
2 papas amarillas en cuartos
1⁄2 taza de zapallo en cubos
1⁄2 taza de zanahoria en cubos
1⁄2 de taza de arvejas peladas
1 choclo desgranado
1⁄2 de taza de pimiento rojo en cuadraditos
1 taza de arroz lavado
1 cebolla picada
1 cucharada de ajo molido
3 cucharadas de ají amarillo molido
2 puñados de culantro
10 hojas de espinaca
½ pimentón para licuar
1 trozo de kion
Una pizca de pimienta
Aceite
Sal
1 ají amarillo morroneado
1/2 taza de cerveza negra

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