Скачать или смотреть *반려견* 강아지 수제간식 요거트 우유껌 만들기, hand made dog treat milk gum

안녕하세요 매기스키친입니다.
오늘은 사람도 물론 먹을수 있지만, 강아지들에게 너무좋은 수제간식을 만들어봤어요.
견주분들은 사먹이는것들에 대한 불안감이 항상 존재하죠~?
물론 너무 바빠 시간이 안돼서 어쩔수 없이 사먹이는 분들도 많을거라는 생각이 들어요.
하지만 가끔은 시간을 조금 투자해서 만들어 먹여보는것도 너무 좋아요.
돈도 더 아낄수 있고 첨가물이 전혀 들어가지 않아서 강아지 소화에도 너무 좋아요.

친구가 키우는 아롱이라는 친구는 어느순간부터 사먹이는 간식을 먹으면 토를 한다고 하더라구요. 그런 반려견을 키우고 있으신 분들에게 너무 좋은 레시피에요.

치석제거에도 좋고 장건강 그리고 비타민까지 섭취할수 있는 수제간식 한번 만들어보세요.

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그릭요거트 만드는 방법
일반 요거트에서 유청을 분리한 요거트를 그릭요거트라고 해요.
그릭요거트를 사용한 이유는 더 적은 양으로 많은 유산균과 단백질을 섭취할수 있어서 반려견들이 과식을 하지 않게 할수 있어서 그릭요거트를 사용했구요.
그릭요거트를 만들때는 유당이 들어있지 않은 유당제거 우유를 사용했고, 종균으로는 당이 하나도 들어가 있지 않은 유산균 음료를 사용했어요.

유산균음료는 락토스 프리가 아니지만 소량이어서 요거트로 발효하는 과정에서 분해가되어 강아지에게 무리를 주지 않아요.
저는 리큅식품건조기의 발효용기에 넣고 발효했습니다.
없으신 분들은 다른방법도 있어요.

저는 그릭요거트를 만들기위해 조금더 단단한 식감을 원했고 그래서 45도에서 발효했는데요~ 그냥 요거트로 만들어 드시는 분들은 40도에 8시간 발효한뒤 냉장고에 넣으면 차가워지면서 굳어요. 그러면 조금 묽은 플레인 요거트가 완성돼요.

우유를 80도정도까지 데운뒤 (보글보글 가장자리가 끓어올라 거품이 생기는 정도) 손가락을 넣었을때 뜨뜬한 정도 40도까지 식힌뒤 요거트를 넣어주세요.
마시는 요거트를 넣는 경우에는 떠먹는 요거트보다 비율을 좀더 높여줘야 하고 요거트의 종류에 따라 만들어질수도 있고 안만들어질수도 있어요.
어려운 경우에는 요거트 스타터를 사서 만드는 방법도 있어요~
이렇게 데운 우유에 요거트를 섞은뒤 실온에서 10시간 발효하는 방법도 있고, 밥솥을 보온으로 한뒤 3~4시간 방치하거나 오븐을 40도로 설정한뒤 8시간정도 발효하는 방법도 있어요.

요거트를 만들기 어려운 분들은 시판용 그릭요거트나 당이 정말 1도 없는 요거트를 사용하시면 돼요.
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한천가루 사용하는 방법
한천가루가 없고 말린 한천이 있으신 경우에는 믹서기에 돌려 가루로 만들어 사용하시면돼요.
보통 한천가루를 사용하여 액체가 굳는 비율은
5gm = 350ml
10gm = 700 ml
15gm = 1050 ml

하지만 액체에 다른 재료들을 섞는다거나 더욱 탱탱하고 단단한 식감을 원하시면 한천가루를 더 넣어야 해요.
재료를 한번에 넣고 같이 데워주는 방법도 있지만, 열을 가하는 과정에서 영양소들이 파괴되므로 따로 섞어주는것이 좋아요.
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*강아지 블루베리 비트를 먹어도 될까요~?
블루베리는 사람에게도 좋지만 강아지에게 너무 좋은 음식이에요.
시력을 보호해주는 루테인이라는 성분이 들어있고, 안토시아닌 성분이 피를 맑게 해준다고 하죠~ 당분이 낮고 칼로리가 낮아서 비만의 위험도 낮아요. 자연스럽게 비타민과 미네랄도 섭취할수 있는 좋은 건강식품이에요.

비트를 먹이게 되면 간혹 변이나 소변의 색이 붉게 나오는 경우가 있어요.
그건 색소가 빠져나온거니깐 걱정 안하셔도 되요. ㅎㅎ
단 생비트는 소화가 안될수 있으니 찌거나 삶거나 익힌 비트를 급여해주세요.
비트 손질하는 방법은 비트 샐러드 편에 자세히 나와있어요.
   • *양식* 다이어트에 좋은 비트 샐러드! Cook Beetroot and ma...  
참고해주세요~ **
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반려견중에 노령 반려견이나 아직 성견이 되지 않은 아이들은 조금더 말랑하게 만들어 주셔도 좋을것 같아요.

다음 영상은 수제 닭가슴살 오트밀 져키에요.
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