Скачать или смотреть SALÍ DE LA CLÁSICA Y HACE ESTA ROSCA PARA PASCUAS

Esta receta es de tradición Judía y se llama Babka. Es una receta nacida en Polonia hace más de 200 años y se trata de una masa bien blandita, parecida a la de un Pan Brioche, intercalada con una pasta de chocolate que le queda increíble. Y yo, fiel a mi estilo, quise argentinizarla un poco agregándole Dulce de Leche…. Y FUE ASÍ QUE PROBÉ ALGO INCREÍBLE 🤩
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Siento que la rosca tradicional ya está medio pasada de moda, una masa simil factura con pastelera y frutas abrillantadas… más de lo normal. Con esta receta vas a sorprender a todos sin dudas 👏🏻
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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
•600gr Harina 0000
•250ml Leche Tibia 🥛
•25gr Levadura
•140gr Azúcar
•1 Huevo 🥚
•100gr Manteca 🧈
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•100gr Chocolate Amargo 🍫
•100gr Manteca 🧈
•50gr Azúcar Impalpable
•2cdas Cacao Amargo 🍫
•1 Pizca de Sal 🧂
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•400gr Dulce de Leche Repostero
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Y antes que me digan algo de que hice una receta típica Judía para las Pascuas Cristianas… si ya lo sé. Y también se que es una rosca tan buena que merece ser más reconocida por todos, la comida no tiene religión. Disfrutenla que es un 10 ❤️