Délicieuse salade César | La Recette Authentique

Dans la famille des salades composées, il y en a une plus célèbre que les autres, une qu’on retrouve à la carte de presque tous les restaurants. Vous l’avez ?
Il s’agit de la salade César !

Pour la petite histoire, la salade porte le prénom de Cesare Cardini dit Caesar Cardini, un restaurateur italien originaire de la région du lac Majeur avant d’établir des restaurants à Tijuana et à Ensenada au Mexique.

Enfin, pour les amateurs de la salade César, je vous propose en vidéo les secrets de la recette originale.

Bon appétit à tous.

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