Скачать или смотреть Как приготовить равиоли из рикотты и шпината по-домашнему, приготовленные бабушкой 🇮🇹 Простой рецепт

Домашние равиоли с начинкой из рикотты и шпината - одно из традиционных итальянских первых блюд, которые подают с простым соусом или с маслом и шалфеем. Посмотрите видео, чтобы узнать, как приготовить равиоли дома, как бабушка, как их начинить, как сохранить, как приправить. Дозы рассчитаны на 6 человек, и если у вас остались остатки, вы их заморозите!

Для яичной пасты:
150 грамм муки
150 гр манной крупы
3 больших яйца
Щепотка соли

Для начинки для равиоли:
300 гр чистого свежего шпината
400 гр сушеной рикотты из коровьего молока
60 гр сыра пармезан
мускатный орех
соль
1 яйцо
перец

Для соуса:
600 гр пюре dii
3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
Половина лука
Листья базилика

Вам понадобятся: макаронная машина типа IMPERIA, диск для нарезки макарон, большой противень, бумага для холодильника, кондитерский мешок.

Советуем приготовить начинку для равиоли во второй половине дня, а на следующий день приготовить пасту.

Равиоли с рикоттой и шпинатом - отличная идея для первого вегетарианского блюда, на воскресный обед или в те дни, когда вы не едите мясо.

ПЕЧАТНЫЙ РЕЦЕПТ РАВИОЛИ ИЗ РИКОТТЫ И ШПИНАТА: https://cucinageek.it/ravioli-fatti-i...

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГИКОВ С ДОМАШНИМИ МАКАРОНАМИ

КАК СДЕЛАТЬ ПАСТА ДЛЯ ЛАЗАНЬЯ ДОМА:    • LASAGNE AL FORNO – ricetta classica fatta ...  
КАК СДЕЛАТЬ ПАСТА ДЛЯ КАННЕЛЛОНИ ДОМА    • Cannelloni ripieni: Ricetta perfetta fatta...  
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСТА ДЛЯ БРАТА (QUADRUCCI):    • Quadrucci in brodo della nonna - Ricetta t...  
КАК СДЕЛАТЬ ТАГЛИАТЕЛЛЕ ДОМА:    • Tagliatelle fatte in casa | Ricetta e truc...  

Если вам нравятся наши традиционные рецепты итальянской кухни, подпишитесь на канал:

Мы также на Facebook:   / cucinageek  
Мы также в Instagram   / cucinageek  
Подпишитесь на GEEK KITCHEN: https://bit.ly/35dnTvz


recipe #raviolifattiincasa #raviolidiricottaespinaci #cucinageek #pastafattaincasa #pastafresca #ricotta #spinach