Скачать или смотреть วาฟเฟิล Waffle

วาฟเฟิล Waffle

วาฟเฟิล Waffle เป็นขนมที่มีความกรอบนอกนุ่มใน สามารถทานคู่กับไอศกรีม หรือจะแค่ราดซอสช็อกโกแลต แค่นี้ก็อร่อยแล้ว จะทานเป็นมื้อเช้าหรือของหวานก็อร่อยไม่แพ้กัน

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D...

วัตถุดิบวาฟเฟิล Waffle

สำหรับ 3-4 ชิ้น

1.แป้งอเนกประสงค์ 2 1/4 ถ้วย
2.ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
3.เกลือ 1/4 ช้อนชา
4.น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.ไข่แดง 3 ฟอง
6.ไข่ขาว 3 ฟอง
7.เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
8.นม 1 1/2 ถ้วย
9.กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

ชามผสม เครื่องทำวาฟเฟิล

วิธีทำวาฟเฟิล Waffle

1. ใส่พวกของแห้ง แป้ง เกลือ ผงฟูรวมกัน
2. ผสมไข่แดงกับน้ำตาลไว้อีกถ้วยหนึ่ง แล้วใส่นมและกลิ่นวนิลาลงไป คนให้เข้ากัน
3. เทส่วนผสมข้อ 2 ลงในข้อ 1 คนให้แป้งละลายไม่เป็นเม็ด พักไว้ก่อน
4. ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูจนตั้งยอดอ่อน แล้วใส่ในส่วนผสมข้อที่ 3 แล้วตะล่อมๆเบาๆให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ในพิมพ์วาฟเฟิลอบให้สุก
5. เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม หรือน้ำผึ้งตามชอบ