۱۵ تا پیراشکی با این دستور درست کن_لقمه مدرسه_پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت به دلیل خوشمزگی هم به عنوان یک وعده غذایی و هم پیش‌غذا در بسیاری از میهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو می‌شود. این غذای ساده و خوشمزه که از کشور روسیه به دیگر کشورها راه یافته، با گذر زمان دچار تغییرات بسیاری شده است.

مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت
گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
قارچ خردشده ۲۵۰ گرم
پیاز خردشده یک عدد
خمیر جادویی
فلفل دلمه‌ای یک عدد

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه یک قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن مایع به مقدار لازم
پنیر پیتزا اختیاری
لیموترش اختیاری

زرده تخم‌مرغ یک عدد
شیر سه قاشق
کنجد اختیاری


خمیر جادویی ، طرز تهیه خمیر جادویی خانگی
خمیر جادویی همانطور که از نام آن پیداست کاربردهای بسیار زیادی در آشپزی ها دارد که می توان از آن در پخت پیراشکی ، کلوچه و پیتزا و...استفاده نمود.این خمیر بسیار ترد و عالی است و حتی می توانید آن را در روغن سرخ کنید.همانطور که گفته شد، خمیر جادویی کاملا نرم و انعطاف‌پذیر است و کار کردن با آن بسیار ساده میباشد و بهتر است کدبانوی خانه طرز تهیه آن را بلد باشد تا تعداد زیادی غذا را بر پایه همین خمیر تهیه کند.


مواد لازم برای خمیر جادویی

آرد سفید الک شده : 5 لیوان
شکر : 3 قاشق غذاخوری
خمیر مایه فوری : 1 قاشق غذاخوری
نمک : 1 قاشق چایخوری
کره : 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع :1/2 لیوان
آب ولرم : 2 لیوان


خمیرجادویی کار شما رو در آشپزی بسیار آسان میکنه



#خمیر
#خمیر_خونگی
#پیراشکی_خونگی
#پیتزا_خانگی
#پیراشکی_گوشت
#fastfood
#sandwich
#pizzatime
#meat_dumpling
#dumplings
#فست_فود
#فست_فود_خانگی
#فست_فود_خونگی
#خمیر_جادویی
_________________________


لینک سابسکرایب
https://bit.ly/3GRMqHC
لینک اینستاگرام من
https://bit.ly/3sREz7V
--------------------------------------------------
❌❌❌من کی هستم❌❌❌

اسمم نرگس.یونانی اسمم میشه نارسیس.
عاشق آشپزی و بچه هامم.پارسیا پسر کوچیکم تو ویدیوها منو همراهی میکنه.
تو این کانال با کلی روزمرگی های خوشمزه منتظرتونم

----------------------------------------------------- ❌❌❌ Who am I❌❌❌

My name is Nargis. My Greek name is Narsis. I love cooking and my children. Parsia, my little son, accompanies me in the videos. I am waiting for you in this channel with all the delicious daily life