كبة سورية مقلية مقرمشة كبة سورية باطيب طعمة مع رباح محمد ( الحلقة 275 )

الكبة السورية المقلية المقرمشة اطيب كبة مع رباح محمد ( الحلقة 275 )

مقادير الوصفة + صور الوصفة + تفاصيل الوصفة بالكامل في الفيديو في موقعنا على الرابط
https://rabahmuhammed.blogspot.com/20...

تعمل الترجمة بأكثر من لغة ، لكن عليك تشغيل إعدادات الترجمة واختيار اللغة المناسبة وستعمل الترجمة بشكل جيد. إذا لم تظهر إعدادات الترجمة ، فسيتعين عليك تحديث تطبيق YouTube وستعمل الترجمات المصاحبة. CC.

مكونات العجين

برغل ناعم جدا ( 1 كيلو )
لحم احمر بدون دهن مفروم ناعم جدا جدا ( 500 غرام ) نصف كيلو
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
ماء بارد لنقع البرغل ( 3 أكواب ) في المرحلة الاولى
بصل ( 1 حبة كبيرة )
برش الليمون الحامض ( 1 ملعقة كبيرة )
ماء بارد للعجن ( كوب وربع تقريبا )

مكونات الحشوة

لحم مفروم ناعم ( 1 كيلو )
زبدة ( 2 ملعقة كبيرة )
بصل مفروم ناعم ( عدد 3 حبات )
ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
فلفل اسود ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل احمر المطحون ( 1 ملعقة كبيرة )
جوز مكسر ( 200 غرام )

Syrian Crispy Fried Kibbeh is the Best Kibbeh

Dough ingredients

Bulgur very fine (1 kg)
Red meat without minced fat very very fine (500 grams) half a kilo
Salt (1 tbsp)
Black pepper (1 teaspoon)
Cold water to soak bulgur (3 cups) in the first stage
Onions (1 large bean)
Lemon Zest (1 tablespoon)
Cold water for kneading (about a quarter and a half)

Filling components

Minced meat (1 kg)
Butter (2 tbsp)
Finely chopped onion (3 grains)
Salt (1 tbsp)
Black pepper (1 teaspoon)
Red pepper (1 tablespoon)
Crushed walnuts (200 g)

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

انتسِب إلى القناة للوصول حصريًا إلى المزايا.
   / @rabahm  

▶ حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب :    / @rabahm  
فيسبوك :   / chef.rabahmu  
واتساب : https://whatsapp.com/channel/0029Va6B...
انستغرام :   / chef.rabahmuhammed  
تويتر :   / chef_rabahm  
موقع الرسمي : https://www.rabahm.com/
تيك توك :   / chef.rabahmuhammed  

-----------------------------------------------
#رباح_محمد
#rabah_mohamad
#وصفاتي_الخاصة_للطبخ