Скачать или смотреть Quinoa é um cereal ou uma semente? Comer crua no iogurte, pode?

A quinoa é um pseudocereal (está entre um cereal e uma leguminosa). É um rico alimento, pois contém aminoácidos essenciais e baixo índice glicêmico. Perfeito para uma alimentação low carb e versátil nas combinações.
Porém, ele não pode ser consumido cru sobre a comida, pois necessita de remolho prévio e de cozimento.
Muitas pessoas confundem com o uso da chia e a linhaça que somente precisam ser hidratadas ou trituradas.
Então, este vídeo é para explicar pra você como obter o melhor benefício dos alimentos e também entender o que você está comprando.

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