La cullerada | Capítol 1: Tardor calenta amb Jordi Basté

'La cullerada' és el podcast gastronòmic de Time Out Barcelona. Conduït per Andrea Gumes i Andreu Juanola, és una mirada fresca a tot allò relacionat amb la taula i els fogons. El primer dimecres de cada mes entrevisten persones conegudes de diferents àmbits que expliquen què els encanta (i odien) de la cuina, conversen amb xefs sobre els secrets dels seus restaurants i la jove sommelier Marta Clot ens apropa el món dels vins des d'una perspectiva propera i divertida. I tot això amb un munt de recomanacions perquè descobriu els millors llocs per menjar i beure de Barcelona.

En el primer episodi, el convidat a la taula de l'Andrea i l'Andreu és en Jordi Basté. El popular presentador d'El món a RAC 1 es revela com un autèntic amant de la gastronomia i, a més de confessar quins són els seus plats favorits, també s'atreveix a explicar un parell de receptes i trucs de cuina. L'altra comensal és la Carlota Claver, xef i propietària de La Gormanda, premi Time Out al millor restaurant del 2021, amb qui aprenem moltes coses, com ara treure el suc als productes de la temporada. La Marta Clot dona consells pràctics per quan anem a comprar vins i caves, i per postres, tots cinc ens recomanen els seus llocs favorits per fer un entrepà a Barcelona (i més enllà).