สูตรนี้นึ่งแล้วไม่ยุบ

สูตรนี้นึ่งแล้วไม่ยุบ #เค้กถาด #เค้กนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ แต่งหน้าง่ายๆด้วยวิปปิ้งครีมผง

ส่วนผสม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 110 กรัม
กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
สารเสริมเอสพี 10 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
กะทิ 25 กรัม
น้ำมันรำข้าว 75 กรัม

ผงวิปปิ้งครีม รสหวาน 100 ดรัม
นมจืดแช่เย็นจัด 200 มล

มะพร้าวอบแห้ง(ไม่ใส่ก็ได้)
---------------------
พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
ผงวิปปิ้งครีม รสหวาน ตราดรีมมี่ https://shope.ee/2fcgslflmy
สารเสริมเอสพี https://shope.ee/LNsvUcyIr
ถาดอะลูมิเนียม ขนาด 8*8*2 นิ้ว https://shope.ee/30Oe6RrwBe
เครื่องผสม เครื่องตีเค้ก Electrolux https://shope.ee/7fATf4LtlI
เครื่องชั่งดิจิตอล สูงสุด 10 กิโลกรัม https://shope.ee/4VDRtZCXQ7
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง https://shope.ee/5fAbaA3h8S

ลิ้งค์ที่แสดงเป็นAffiliateนะคะ หากซื้อผ่านลิ้งค์นี้ จะเป็นการสนับสนุนแอดมินอีกทางนึงค่ะ😊🙏
------------------------
Ingredients
3 Medium eggs
110 g Sugar
1/2 tsp Vanilla flavour
1/4 tsp Salt
10 g SP emulsifier
100 g Cake flour
10 g Corn starch
1/2 tsp Baking powder
25 g Coconut milk
75 g Rice bran oil

100 g Sweetened whipping cream powder
200 ml Chilled milk
------------------------
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า☺
#ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง

ช่องทางติดตามอื่นๆ
Fackbook Fanpage : ครัวบ้านๆ อาหารทำกินเอง   / kruabaannoo  
Tiktok : ครัวบ้านหนู https://www.tiktok.com/@kruabaannoo?_...