Скачать или смотреть سلسلة متنوعة ل5 وصفات لشهيوات رمضات 2020 : مملحات و مورقات جد رائعة ومختارة - مطبخ أمينة المراكشية

5 وصفات لشهيوات رمضات 2020 : مملحات و مورقات جد رائعة ومختارة - مطبخ أمينة المراكشية
****************************************************************
01:00 وصفة رقم 1:
مسمن في الفرن بحشوة رائعة و لذيذة جدا لمائدة شهر رمضان
المقادير : Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
مقادير العجين:
-300 غرام دقيق فورص
-100 غرام دقيق القمح أو فينو
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
ملح
ملعقة صغيرة سكر
الماء حسب الخليط
******************************************************
مقادير الحشوة:
300 غرام صدر الدجاج
100 غرام زيتون أخضر
100 غرام شعرية صينية
1/2 فلفل أحمر
1/2 فلفل أخضر
1/2 فلفل أصفر
2 ملاعق كبيرة معدنوس
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
-ملعقة صغيرة سكنجبير أو الزنجبيل
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
قبصة ملح
الجبن للحشوة
2 حبات بصل
2 فص ثوم
*************************************************************
15:10 وصفة رقم : 2
من اليوم مغتعكزوش فتحضيرميني المسمن لشهر رمضان و الإحتفاظ به لمدة طويلة ومضمونة %100
المقادير:
300 غرام دقيق رطب - 3 أكواب
200 غرام دقيق القمح - 2 أكواب - السميد الناعم جدا
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
2 ملاعق كبيرة زيت نباتية
1/2 ملعقة صغيرة ملح
*************************************************************
28:05 وصفة رقم :3
أروع و أسهل وأبسط مسمن ظرف فالفرن بحشوة رائعة مورق ومقرمش متشبعوش منو
Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
المقادير:
مقادير الحشوة:
500 غرام كفتة الدجاج
3-4 ملاعق كبيرة زيتون
2 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس
1/2 ملعقة صغيرة سكنجبير - زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة خرقوم - كركم
1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة تحميرة - فلفل أحمر
1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
1 حبة فلفل أخضر
1حبة فلفل أصفر
2 حبات قرع أخضر
3 حبات جزر
1 حبة بصل مفرومة
الملح حسب الذوق
زيت الزيتون
مقادير الحشوة:
400 غرام دقيق - 4 أكواب
200 غرام دقيق الفينو- السميد الناعم جدا - 2 أكواب
1 ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
الزيت للتوريق
***********************************************************
43:39 وصفة رقم :4
أبهري عائلتك بأروع مسمن في الفرن بحشوة رائعة مورق و مقرمش كالبسطيلة
المقادير: Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
400 غرام دقيق رطب(4 أكواب)
100 غرام دقيق فينو أو دقيق قمح(سميد الناعم)(1كوب)
ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كيس خميرة كيميائية(7 غرام)
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 بيضة
رأس ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1 ملعقة صغيرة قرفة
150-200 كاوكاو (فول سوداني)
**************************************************************
55:40 شوصون رائع بحشوة جد لذيذة و مقرمش سريع التحضير و عجينة رطبة لمائدة رمضان
مقادير العجين :
3 كؤوس دقيق
3 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة حليب
قبصة ملح
**************************************************************
مقادير الحشوة:
250 غرام صدر دجاج
1 حبة فلفل
1 حبة بصل
4 ملاعق كبيرة ذرة
2 ملاعق كبيرة معدنوس
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل حار
الملح
جبن حسب الإختيار
*************************************************************

بديل الفروماج الأحمر اقتصادي وناجح %100 صالح لجميع مملحات رمضان - Fromage Rouge
   • بديل الفروماج الأحمر اقتصادي وناجح %100  ص...  

**********************************
قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في الوصفات
رابط القناة على اليوتوب:
   / @cuisineaminamarrakchia  
ولا تنسوا الإنضمام إلينا:
على صفحتنا في الفيسبوك:
  / aminafood  
و انستغرام:
  / cuisine.amina  

كذلك القناة الثانية : عطريتي Mes Épices
   / @mesepices8576