Receita de Bolo com Emulsificante pode ser usado em bolo de festa, casamento, aniversário e etc. #22

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Receita de Bolo com Emulsificante pode ser usado em bolo de festa, casamento, aniversário e etc. #22

Todo mundo gosta daquele bolo perfeito, aerado e bem fofinho, então hoje eu preparei para você um passo a passo de como fazer bolo com emulsificante que é uma massa profissional e que pode ser usado para fazer bolo de festa, casamento, aniversário e etc.. Então se você está precisando de uma massa de bolo que seja bem branquinha e fofinha, você está no lugar certo, porque essa receita de bolo com emulsificante tem um sabor incrível e é uma massa bem fácil de manusear, perfeita para qualquer tipo de bolo profissional. Se você é confeiteira e não conhecia essa receita de bolo com emulsificante, já vai deixando essa receita anotada porque esse bolo pão de ló de massa branca vai te deixar com água na boca. O emulsificante vai ajudar a deixar a massa do bolo mais volumosa, bem fofa e extremamente clara, ideal para quem faz bolo de casamento para vender. Para você que não é profissional e quer fazer em casa um bolo perfeito, experimente fazer essa receita de bolo com emulsificante que é maravilhosa,
Ingredientes:
• 3 copos de açúcar (copo de 240 ml )
• 250 g de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• 6 ovos (grande)
• 4 copos de farinha de trigo (copo de 240 ml)
• 2 colheres (sopa) de cheia de fermento em pó
• 500 ml de leite temperatura ambiente
• 1 colher de (sopa) cheia de emulsificante (emulsificante)
Modo de Preparo:
1. Na batedeira, junte o açúcar com a margarina e bata até virar um creme bem claro.
2. Em seguida adicione os ovos, um a um, e bata por mais 8 minutos.
3. Depois vá adicionando a farinha de trigo (peneirada) aos poucos e continue batendo.
4. Desligue a batedeira, adicione o leite e o fermento, misture com uma espatula e em seguida adicione o emulsificante.
5. Bata por mais 8 minutos ou até a massa ficar bem volumosa.
6. Em seguida unte uma assadeira (25×35 cm ou 30cm redonda) com margarina e enfarinhe com farinha de trigo.
7. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 35 a 40 minutos.

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