🤤CASSATELLE CA RICOTTA❤️ la ricetta di

Benvenuti sul canale siculo della cucina siciliana!
Questo progetto si propone di fare cucina a tutti infatti andremo in tutta la Sicilia per farvi conoscere tutte i belli cose di manciare.

Ma ecco la ricetta:
250 g farina 00
250 g farina di semola
80 g strutto
80 g zucchero
1 uovo
un pizzico di sale
olio per friggere
100 ml di vino bianco.
Ripieno:
500 g di ricotta, 125 g di zucchero e 4 g cannella.


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