え、そう切る！？ほったらかしでOK！豚とキャベツのくたくた煮

今回は素材3つでほったらかしレシピ！
アジア旅で学んだ切り方を披露します。

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【材料】
・キャベツ：1/2個
・豚バラブロック肉：150～200ｇ
・にんにくの薄切り：2かけ
・塩、粗びき黒コショウ：各適宜
・オリーブオイル：大さじ2ほど

【ポイント】
↓少々話が長く省略した内容↓
このような質素すぎるごはんが、なぜこんなに美味しいんだろう。
なぜ毎食食べても飽きないんだろう。
ホームステイ先のお父さんは、
「そりゃ、家族みんなで食べれば何でもうまいよ！」と。
日本からフラッと来た素性もよくわからない僕を、家族と呼んでくれた。
お父さんの、みんなの優しさに涙が止まらなかったです。。。

◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」
https://www.amazon.co.jp/dp/483563982...

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
　  / kohkentetsu  

◆Twitter
　  / kohkentetsu14  

◆Facebook
　  / kohkentetsuo.  .

◆朝日新聞Bon Marche online　
　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
　https://www.asahi.com/ads/clients/bon...

◆アサヒビール
　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
　https://www.asahibeer.co.jp/stylefree...

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
　https://www.ism.life/kazokugohan/inde...

◆C.C.Café web　
　コウケンテツのパパの料理は世界一
　https://cccafe.takagi-member.jp/conte...

◆Mercedes-Benz　LIFE!　
　コウケンテツのくるまめし
　https://mb-live.jp/post_group/drive_r...

◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　https://www.lettuceclub.net/recipe/co...

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　[email protected]

◆オープニング制作協力
　BeaveR https://www.beavertokyo.com

◆ディレクション
　kaz.eto

#コウケンテツ
＃料理
＃豚とキャベツ