홈메이드 스팸 : 세뱃돈이 2배가 되는 최고의 명절 선물 [광고아님!] (Homemade SPAM)

🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 찜기 : 스테인레스 찜기
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✅ 작은 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 양수/편수 냄비 16cm
https://link.coupang.com/a/bnI7ZH

✅ 작은 스팸틀 : 오란다 틀
https://link.coupang.com/a/bn6VbM

✅ 큰 스팸틀 : 옥수수 식빵틀
https://link.coupang.com/a/bnyk3B

✅ 스팸 크기 밀폐용기 : 미니 직사각 150ml 밀폐용기
https://link.coupang.com/a/bn6V8A

✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
https://link.coupang.com/a/bmIT0YY

✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
https://link.coupang.com/a/bmITea

✅ 기본 조리 용품 : 쿠진아트
https://link.coupang.com/a/bmCmBp

✅ 계량컵 : 파이렉스 계량컵 500ml
https://link.coupang.com/a/bmKquI

✅ 계량스푼 : 스테인레스 계량 스푼
https://link.coupang.com/a/bnNZiM

✅ 저울 : 주방 전자 저울
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✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505
https://link.coupang.com/a/blCAxV

✅ 유리볼 : VARDAGEN 유리 볼 26 cm
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✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
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[스팸 재료]
다진 돼지고기 1kg 당
차가운 물 100ml
소금 15g
설탕 20g
감자전분 30g https://link.coupang.com/a/bn6WUk
피클링 솔트 1.8g https://link.coupang.com/a/bn6WLB
(그 외)
육식맨 스팸을 원한다면
할라피뇨 30조각 (통 고추 말고 썰린 조각 기준) https://link.coupang.com/a/bn6W18
레드페퍼 플레이크 2테이블스푼 (매운 정도는 취향에 따라) https://link.coupang.com/a/bn6W9V
후추는 거칠게 갈아서 1테이블스푼

(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)

집에서 바로 드실거면 당연히 피클링 솔트는 꼭 안 넣어도 됩니다.
아질산나트륨의 큰 역할 중 하나가 붉은 발색입니다. 안 넣으면 회색이 돼서 비주얼은 떨어집니다.
내내 냉장고 보관하며 공기 노출을 최소화했다는 기준으로 피클링 솔트를 넣었다면 2주, 안 넣었다면 3~4일 안에 드시면 됩니다.
스팸의 짠맛이 싫으신 분들은 소금 15에서 10g로 줄이시면 됩니다. 근데 10g보다 더 줄이면 스팸 같지가 않을 거에요.

[참고한 레시피]
통스팸 김치찜 : 스튜디오 쿠캣    • [쿠캣] 스팸도 통으로, 김치도 통으로?! 통스팸김치찜  
치즈 아코디언 스팸 : 이밥차 채널    • 맛없으면 이밥차가 책임집니다, 무적권 맛있는 스팸 요리! [치즈 스...  

[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
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평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!

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[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보

[BGM]
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