【アイシングクッキー講座①】基本のアイシングクリームレシピ/コルネの作り方《初心者向け・上達のコツ》

【はじめてのアイシングクッキー講座】第１回目です。
今回は『基本のアイシングクリームのレシピ』『コルネの作り方』をメインに説明しています。
このシリーズでは、アイシングクッキー作りの基本ときれいに仕上がるコツについて、できるだけわかりやすくまとめております♪

＊目次＊
0:45 アイシングクッキーとは？　
1:20 必要な道具について
3:02 基本のアイシングクリームの作り方
5:17 コルネ(絞り袋)の作り方
7:49 アイシングクリームの練り方　
10:13 アイシングでデコレーションしてみましょう！

14:19 Q & Aコーナー
　　　①乾燥卵白は生卵で代用できる？
　　　②フードドライヤーはあったほうがいい？おすすめは？
　　　③認定講師資格はありますか？
　　　④ここまで上達するのにどのくらいかかった？


＊Q & Aでお答えしたフードドライヤーは、下記のものを使用しています。
https://item.rakuten.co.jp/royal3000/...

【はじめてのアイシングクッキー講座】シリーズ
   • アイシングクッキー講座  

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今後とも定期的な更新、がんばります♪
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