Скачать или смотреть Tarta Mimosa Esponjosa y Delicada/Receta Italiana Paso a Paso

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Hoy vamos a preparar una deliciosa Tarta Mimosa, un postre tradicional italiano suave, elegante y perfecto para celebraciones especiales.
Es ideal para cumpleaños, o para cualquier ocasión especial en que quieras sorprender con un postre bonito y delicioso.
Los INGREDIENTES y la receta escrita os la dejo aquí:
Ingredientes para un molde de 20cm:
Para el bizcocho:
2 bizcochos genovés, uno redondo y otro cuadrado :
4 huevos M
120g de harina normal
120g de azúcar
1 cucharadita rasa de levadura en polvo tipo royal (opcional)
una pizca de sal
harina y mantequilla para engrasar el molde

Para el almíbar:
1 vaso de agua
2 cucharadas soperas de azúcar
1 cascara de limón
una ramita de canela
1 copita de ron
Para el relleno:
crema pastelera:
2 huevos
250 ml de nata liquida o leche entera, o mitad de cada
80g de azúcar
1 cucharadas soperas de Maizena (harina de maíz refinada), unos 25g
Otros ingredientes:
200 ml de nata para montar , 35% de materia grasa (crema de leche)
2 cucharadas soperas de azúcar glas
azúcar glas para espolvorear
Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada.
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