Скачать или смотреть 🥯Ciambelle chetogeniche fritte o al forno 🍩 | 2 impasti: fibra di patate o di avena

Ti ricordi le ciambelle fritte dell’infanzia o i bomboloni caldi mangiati al mare?
In questo video ti mostro come preparare ciambelle chetogeniche soffici, nella versione fritta o al forno, partendo da due impasti diversi:

– una versione con fibra di patate
– una versione con fibra di avena

Entrambe pensate per una chetogenica nutrizionale pulita, con spiegazioni chiare, passaggi dettagliati e consigli pratici per scegliere la versione più adatta a te.

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✅Versione con fibra di patata:

– 150 gr di mandorle macinate a polvere
– 20 gr di fibra di patata
– 50 gr di burro chiarificato fuso ma tiepido
– 40 gr di eritritolo ( dolcificante a piacere)
– 210 gr di albumi
– 3 gr di gomma di xantana
– 3 gr di gomma di guar
– mezza bustina di lievito per dolci (istantaneo)
– vaniglia o vanillina
– buccia di limone grattuggiata
– 1 cucchiaio di rum
– strutto per la frittura
con questo impasto ho ricavato 10 graffe da 50 gr cadauno

✅Veraione con fibra di AVENA:

– 120 gr di mandorle macinate a polvere
– 50 gr di fibra di AVENA
– 30 gr di burro chiarificato fuso ma tiepido
– 40 gr di eritritolo ( dolcificante a piacere)
– 1 uovo intero + 210 gr di albumi
– 3 gr di gomma di xantana
– 15 gr di bucce di psillio
– mezza bustina di lievito per dolci (istantaneo)
– vaniglia o vanillina
– buccia di limone grattuggiata
– 1 cucchiaio di rum
– strutto per la frittura

con questo impasto ho ricavato 10 graffe da 50 gr cadauno


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Nella vita sono sempre stata APPASSIONATA di cucina... da qualche anno mi diletto a CREARE, SPERIMENTARE....ricette PIU'BASSE POSSIBILI in CARBOIDRATI....ora grazie al gruppo ho appreso e continuo ad apprendere tante alternative alimentari.... e sto sperimentando con altri ingredienti....ricette per chi la pensa COME ME che l’ALIMENTAZIONE non deve solo consistere nell’assunzione di alimenti indispensabili per le funzioni vitali, ma anche un piacere per gli occhi e per il palato....😋😊.
Su questo canale potrai trovare RICETTE CHETOGENICHE, ricette basse in CARBOIDRATI E A BASSO INDICE GLICEMICO e NON DERIVANTI da CEREALI ....o per chi non vuole più mangiare sempre le solite cose….Perciò se l’idea ti piace SEGUIMI…SCRIVITI AL CANALE GENTILMENTE TI CHIEDO DI LASCIARMI UN LIKE, PER LA CONTINUAZIONE DEL CANALE..grazie!😘💖

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