INSALATA DI POLLO CON YOGURT GRECO

Insalata di pollo con yogurt greco saporita, facile e gustosa oltre che essere leggera in quanto è senza maionese. L’insalata di pollo estiva è ottima preparata anche il giorno prima e consumata fredda, è perfetta anche da portare al lavoro per il pranzo. Per preparare l’insalata con il pollo ho usato delle fettine di petto di pollo grigliato in alternativa potete usare del petto di pollo bollito o se avete fatto del pollo arrosto e vi è avanzato e ve ne è avanzato potete usare quello. L’insalata con petto di pollo è davvero facile da fare e io ho usato tutte le verdure a crudo e non ha patate. Ora andiamo. avere come fare l’insalata di pollo e verdure con yogurt greco e se la provate fatemi sapere. Barbara

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INGREDIENTI :
300 g petto di pollo
1 carota
2 coste sedano
50 g olive verdi (denocciolate)
150 g yogurt greco
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. olio extravergine d’oliva
1 peperone rosso
q.b. erba cipollina (facoltativa)
foglie basilico

RICETTA COMPLETA CON DOSI E PROCEDIMENTO
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