Скачать или смотреть Zimtschnecken | HEFETEIG MIT XUCKER | Rezept ohne Zucker

🐌 ZIMTSCHNECKEN 🐌
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Wir lieben Zimtschnecken aus Hefeteig mit Xucker. Dabei werden wir oft gefragt, ob Hefeteig mit Xucker überhaupt gelingt. Die einfache Antwort lautet: Ja. Hefe braucht keinen raffinierten Zucker um aufgehen zu können.⁠
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𝘏𝘢𝘴𝘵 𝘥𝘶 𝘴𝘤𝘩𝘰𝘯 𝘮𝘢𝘭 𝘏𝘦𝘧𝘦𝘵𝘦𝘪𝘨 𝘮𝘪𝘵 𝘟𝘶𝘤𝘬𝘦𝘳 𝘻𝘶𝘣𝘦𝘳𝘦𝘪𝘵𝘦𝘵? ✏️
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Gerade jetzt im Herbst sind Zimtschnecken ein Gaumenschmaus, mit dem es sich wunderbar entspannen lässt. Laura erklärt euch, wie ihr am besten einen Hefeteig mit Xucker ansetzt und was ihr dabei beachten solltet.

00:00 Xucker Showküche
00:30 Hefeteig mit Xucker ansetzen
06:29 Zimtfüllung zubereiten (Sowohl die Butter, als auch das Apfelmarkt sollten Zimmertemperatur haben, damit die Komponenten sich verbinden können. Wenn die Buttercreme flockt, ist es aber auch nicht schlimm. Als Creme lässt sie sich schlicht besser auf dem Teig verteilen)
09:20 Zimtschnecken einrollen
12:30 Zimtschnecken zuschneiden
13:40 Backzeit
14:40 Frischkäse-Frosting
17:30 Zimtschnecken mit Zwetschgen

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#zimtschnecken​ #hefeteig​ #xucker

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Süße Grüße von eurem Xucker-Team
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