제 11화_한가지 반죽으로 4가지 파운드케이크🍰/선물용으로 딱🤍/미니파운드케이크🍫/홈베이킹/사다먹어/pound cake

안녕하세요! 사다먹어입니다 오늘은 미니 파운드케이크를 만들어보았는데요! 생각보다 양이 많아 걱정했는데 하루만에 저 많은 양을 다 먹어버렸답니다 ㅎㅎ 그만큼 맛있다는 얘기!! 한가지반죽으로 다양한 맛을 만들어보며 선물용으로 딱이라는 생각이 들었어요 쉽고 맛있으니 따라해보시면 좋겠네요 ㅎㅎ 이번만큼은 정말 사다먹는것같다는 반응이 끊이질 않았습니다!!ㅋㅋㅋㅋ 여러분도 꼭 만들어보시길..ㅎ

✔️레시피
버터 300g
설탕 245g
꿀 41g
계란 285g
박력분 260g
아몬드가루 41g
베이킹파우더 12g

✔️종류별 맛(기준은 없습니다! 원하시는 만큼 넣으세요🤍)
초코-코코아파우더20g,초코칩 원하는만큼/데코-다크초콜릿 30g,호두15g
녹차-녹차파우더25g/데코-화이트초콜릿30g,코코넛가루
견과류-호두,아몬드 각 15g
플레인-레몬즙 5g,슈가파우더 40g

👉🏻영국에서 밀가루,설탕,버터,달걀을 각각 1파운드씩 넣어 만들었다해서 유래된 이름인 파운드케이크는 잘 분리될 수 있으니 모든 반죽재료는 실온보관후 사용해 주시면 됩니다☺️

1.실온버터를 믹서로 풀기
2.설탕을 나누어 넣고 꿀을 넣은 후 믹싱하기
3.실온계란을 10회 나누어 넣고 고속 믹싱하기(분리방지)
4.가루류 몽땅 체쳐 넣기(원하는 맛을 이때 넣어주기)
5.오븐 예열(190도)후 170도에 20분이상 굽기

1. Unlock the room temperature butter with a mixer2. Add sugar and honey and mix3. Add eggs at room temperature 10 times and mix them at high speed (prevent separation)4.Sift all the powder (put the desired taste in it at this time)5. Bake at 170 degrees for at least 20 minutes after oven preheating (190 degrees Celsius)

[사용한 제품&재료]

위즈웰오븐https://link.coupang.com/a/bJ3EJe
반죽기https://link.coupang.com/a/bJ3PHl
저울https://link.coupang.com/a/bJ3OX1
버터https://link.coupang.com/a/bJ3ISf
코코아파우더https://link.coupang.com/a/bJ3FWM
녹차파우더https://link.coupang.com/a/bJ3R2K
아몬드가루https://link.coupang.com/a/bJ3P2N
미니 파운드틀 https://link.coupang.com/a/bMwWZl
코팅용초콜릿 https://link.coupang.com/a/bMw5JA
코코넛 가루 https://link.coupang.com/a/bMw4LI

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