⭐Sweet 甜點手作坊⭐濃郁可可味、可可鮮奶油《巧克力蛋糕捲 cocoa cake roll》

Описание к видео ⭐Sweet 甜點手作坊⭐濃郁可可味、可可鮮奶油《巧克力蛋糕捲 cocoa cake roll》

所需材料:

《蛋糕cake》

低筋麵粉 cake flour 65g
可可粉 cocoa powder 26g
植物油 oil 52g
熱水 hot water 91g
蛋黃 yolk five 5粒
蛋白 protein five 5粒
砂糖 sugar 75g

《內餡stuffing》

動物性鮮奶油 whipping cream 200g
砂糖 sugar 30g
可可粉 cocoa powder 10g

《食譜參考》April 手作廚房

————————————————————————————

之前試作巧克力口味的蛋糕捲做出來樣子每一次都是黏皮😢😢,今天用另一個配方來做做出來終於沒有黏皮了~~耶!~~這是第一次做出沒有黏皮的巧克力蛋糕捲😂😂,口感吃起來有非常濃郁的可可味還有淡淡的可可奶油香,吃起來真的非常好吃😋😋。

🌟歡迎來我的粉絲頁看看哦!
🔍  / dessertcooking  

🌟這是我自己創的烘焙社團歡迎大家加入。
🔍  / 1273731396081322  

🌟歡迎追蹤我的Instagram
🔍  / dessert_wei_chi  

⭐歡迎追隨我的Twitter
🔍https://twitter.com/YangWeiChi1?s=09

Комментарии

Информация по комментариям в разработке