Bouchées à la reine aux fruits de mer - Entrée pour le repas de Noël - Cooking With Morgane

Pour les repas de fêtes de fin d’année, il y a des plats que chacun aime retrouver et qui nous rappellent les années passées. Les bouchées à la reine aux fruits de mer en font partie.

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👩🏼‍🍳Ingrédients pour 6 bouchées :
1kg de moules
200g de crevettes cuites
200g de filet de poisson
6 coquilles Saint-Jacques
6 quenelles au saumon ou aux crevettes
200g de champignons de Paris
2 oignons
3 gousses d’ail
1 tomate
½ poivron
10g de persil
Sel
Poivre
Huile d’olive
30g et 50g de beurre
700g de pâte feuilletée
1 œuf
50g de farine de blé

Musiques :
Bethlehem - Christmas par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...
I Saw Three Ships par Audionautix est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Jingle Bells 7 par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Dance of the Sugar Plum Fairy par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...