Selbstversorgung: Gesund leben und Geld sparen

Willkommen zu "Elisabeeets nachhaltiges Leben - Vom Beet direkt auf den Teller"! Tritt ein in die Welt von Elisabeth, die ihre Jahrzehnte an Erfahrung im nachhaltigen Gärtnern und Kochen mit uns teilt.

Egal, ob du ein erfahrener Gärtner bist, Interesse an der Selbstversorgung hast oder einfach nachhaltiger, günstiger, gesünder und leckerere leben möchtest, dieses Video wird dir helfen, ein tieferes Verständnis für den Wert und die Würdigung von Lebensmitteln zu entwickeln und dich zu einer einfacheren, bewussten Lebensweise zu inspirieren.

Von Energieeinsparung beim Kochen mit dem Schnellkochtopf bis hin zur Verwendung jedes kleinen Restes, um die Wunder der Natur zu würdigen , hilft dir dieses Video, zufriedenstellende und schmackhafte Mahlzeiten voller Vitamine zuzubereiten, während du deine Haushaltskosten senkst.

0:00 - Intro: Begrüßung und Vorstellung des Selbstversorger Gartens
1:41 - Gärtnern: Ernte und Verwendung von Wildkräutern
3:37 - Praktisches Gärtnern: Werkzeug und Zubehör beim Gärtnern
5:09 - Kochteil: Verwendung von Garten- und Wildkräutern beim Kochen
7:21 - Salatvorbereitung: Vom Garten in die Küche
8:24 - Wassersparen in der Küche: Tipps für den Alltag
10:00 - Essen Zubereitung: Nachhaltige Küchenpraxis und Wert der Zutaten
11:00 - Dampfkochtopf: Effizienz und Energieersparnis beim Kochen
15:00 - Gesunde Ernährung: Kartoffeln waschen und mit Schale kochen
16:00 - Philosophie und Lebensmittel Wertschätzung: Bewusstsein im täglichen Kochen
19:00 - Bewusste Ernährung: Zubereitung mit Soja Sahne und Senf, Salatsoße auf Vorrat
20:49 - Zukunft des Kochens: Einführung in vegane Alternativen und der Umgang mit Lebensmitteln
22:00 - Rezept: Zubereitung von veganen Alternativen und Soßen
23:15 - Einklang mit der Natur: Saisonales und regionales Essen
25:56 - Philosophie: Wertschätzung und respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
29:24 - Abschlussgedanken: Persönliche Einblicke und Ermutigung zur Nachhaltigkeit
36:02 - Outro: Zusammenfassung und Verabschiedung

🌱 Wenn ihr mehr über Elisabeth erfahren möchtet, hört gerne in meinen Podcast über ihre Geschichte rein: https://eifelpodcast.de/2023/12/02/na... 🎧

🍲 Dampfkochtöpfe, wie Elisabeth einen hat, findet ihr hier:
http://www.amazon.de/dp/B003BYPUZC/re...

✉️ Schreibt mir gerne: [email protected]