Lần đầu làm BÁNH ÍT BỘT HUYỀN. LẠ MÀ NGON |Du lịch Miền Tây

Lần đầu làm và ăn BÁNH ÍT BỘT HUYỀN. LẠ MÀ NGON, đặc sản An Giang Việt Nam
►Facebook:   / dinhvohoaiphuong  
►Page:   / khoailangthang  
►Instagram:   / khoailangthang  
►Email: [email protected]

Trang donate:
https://www.bitly.com/unghotoi

Củ huyền là một loại củ đặc sản của xứ núi An Giang. Cứ vào khoảng cuối năm, bà con nơi đây lại nhộn nhịp thu hoạc củ huyền để cà và mang phơi thành bột. Vì củ huyền khi ăn hơi đắng, chỉ khi làm thành bột thì mới có thể dùng dễ dàng.
Bột huyền có thể dùng nấu chè, làm bánh ít, làm bún tàu, uống như sắn dây, rất mát và nhiều tác dụng hỗ trợ chữa bệnh.
Dọc hay bẹ cây huyền thường được muối dưa, nấu canh chua, hầm canh, kho cá cũng ngon bá chấy

Hôm nay Khoai được may mắn tham gia làm món bánh ít bột huyền cùng với gia đình Chú Thím Tư. Một loại bánh quen thuộc của người Việt Nam mình, nhưng được biến tấu khác đi cùng với bột huyền đặc sản nơi đây. Chúc mọi người xem clip thiệt vui nha.

__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)