Đặc sản CỦ HỦ KHÓM. Lạ mà ăn ngon bá chấy |Du lịch ẩm thực

CỦ HỦ KHÓM |Món ăn ngon đặc sản Miền Tây. Lạ mà ăn ngon bá chấy |Du lịch ẩm thực
►Facebook:   / dinhvohoaiphuong  
►Page:   / khoailangthang  
►Instagram:   / khoailangthang  
►Email: [email protected]

Trang donate:
https://www.bitly.com/unghotoi

Củ hủ Khóm là đặc sản thuộc dạng hiếm có khó tìm. Vì người dân vùng trồng khóm cũng chỉ được thưởng thức đặc sản này mỗi năm 1 vài lần vào mùa phá khóm(khóm sau 2-3 năm sẽ phá bỏ và trồng lứa mới, khi ấy khóm cây nhiều, người dân mới lấy củ hủ về ăn). Nếu đến chơi nhà một người dân nơi đây, phải quý dữ lắm chủ nhà mới phá lệ đốn khóm lấy củ hủ đãi bạn.

Củ hủ khóm chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, nào là củ hủ ngâm chua, làm gỏi, bánh xèo, củ hủ hầm giò heo, củ hủ xào thịt bò.... Kể thôi mà tui đã thèm muốn xĩu. Củ hủ khóm mùi thanh như mía lau, ngọt giòn và hơi đắng nhẹ nơi đầu lưỡi, nhưng chính cái vị nhẫn nhẫn này lại làm tui thèm muốn chết.

Hôm nay Khoai tui có mặt ở làng khóm Cầu Đúc tỉnh Hậu Giang và may mắn được thưởng thức những món ăn từ củ hủ khóm nơi đây. Một chút xíu chia sẻ đến mọi người, mọi người xem clip vui nha, có dịp ghé Cầu Đúc Hậu Giang thì nhớ ghé qua ăn thử.


__
Mình là Khoai. Thích du lịch và ăn uống.
Đây là kênh youtube của mình, đi đến những miền đất mới, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và chia sẻ lại những kinh nghiệm với tất cả mọi người.
Nhớ đăng ký kênh để xem thêm nhiều vlog về du lịch và ăn uống mỗi tuần của mình nha.
© Copyright by Khoai Lang Thang (Do Not Reup)