COMBINAÇÃO PERFEITA DESSES DOIS RECHEIOS - BOLO DE ANIVERSÁRIO PARA ATÉ 30 PESSOAS

Boa tarde pessoal.
Hoje eu trago pra vocês, um bolo com dois recheios, uma combinação perfeita, o tamanho desse bolo serve até 30 pessoas.
Espero muito que vocês gostem ❤


🔴MASSA DO BOLO:

➡️6 ovos (grandes)
➡️1 xícara é 1/2 de açúcar (270g em gramas)
➡️3 xícaras de farinha de trigo (360g em gramas)
➡️1 xícara de água morna ou leite (240ml)
➡️1 colher de sopa de fermento em pó (10g)


🟣Xícara utilizada na receita é de 240ml
🟣Forma utilizada na receita: 24x19 é 10 cm de altura (quem usar forma baixa, pode ser o tamanho de 30x22 e 7 cm de altura)
🟣Para forma redonda, no tamanho: 25x7


🔴RECHEIO DE NINHO COM GELÉIA DE MORANGO:

➡️2 caixas de leite condensado
➡️1 xícara de leite em pó
➡️2 caixinhas de creme de leite
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina

🔴GELÉIA DE MORANGO:
➡️2 caixinhas de morango
➡️1/2 xícara de açúcar
➡️suco de metade de 1 limão espremido


🔴RECHEIO DE MOUSSE DE MORANGO:

➡️1 Caixa de leite condensado
➡️1 caixinha de creme de leite
➡️2 colheres de sopa de pó saborizante de morango
➡️200ml de chantilly batido


🔴CALDA QUE MOLHEI O BOLO:

➡️400ML de leite
➡️meia caixa de leite condensado
🟣Só misturar os dois muito bem e a calda está pronta


🔴DECORAÇÃO:

➡️usei 700ml de chantilly
➡️corante em gel na cor (rosa chiclete da iceberg)
➡️Bicos utilizados: 1M e 113 da Wilton



🔴PESO FINAL DO BOLO: 3,837kg


🔴VALIDADE DOS RECHEIOS: ATÉ 7 DIAS NA GELADEIRA



❤Espero muito que tenham gostado, até o próximo vídeo ❤❤