Додо Пицца: новый взгляд на маркетинговые исследования в фудтехе

В гостях у подкаста Ecomm 4.0 — Рамиля Стародубцева, лидер маркетинговых исследований в Додо Пицца.

Как централизовать исследования потребителей в крупнейшей международной компании и изменить взгляд на привычные процессы? Какие инструменты использовать, чтобы получить обратную связь о своем сервисе, продуктах и предпочтениях клиента?

Об идеях нестандартных маркетинговых исследований, особенностях взаимодействия с продуктовыми командами и компетенциях исследователя — в новом выпуске.

____________________

Остались вопросы к нам или гостю выпуска? Контакты для связи:

Катерина Грог, руководитель направления E-commerce в QSOFT: https://t.me/Kate_Grog

Рамиля Стародубцева, Додо Пицца: https://t.me/Azbukhankina

Телеграм-канал QSOFT: https://t.me/QSOFT_info

Сайт QSOFT: https://qsoft.ru/

____________________

Таймкоды:

00:00 Тизер

00:32 Гость выпуска — Рамиля Стародубцева, лидер маркетинговых исследований в Додо Пицца.

01:40 Как Додо Пицца работает над цифровой трансформацией пути клиента

03:14 О применении компьютерного зрения и видеосъемки для проверки качества пиццы

55:25 О видеозаписях с кухни и зала. Как себя ведут сотрудники и гости заведения

06:45 Об оценке продукта и лучших комментариях клиентов

10:02 Чем мотивировать потребителя прийти оффлайн. О приложении, бонусах и идентификации клиентов

16:45 О расширении опыта клиентов через большой выбор новых вкусов

19:29 Об отношении бизнеса к исследованиям. Как исследователю обрести доверие к себе.

24:25 О разрозненности работы команд и способах всё систематизировать

27:23 Как гостья выпуска перешла в Додо Пицца из науки

32:10 На что обратить внимание при найме сотрудников. О хардах и софтах исследователя

34:10 Эмпатия в коммуникации с коллегами и изучении потребителя

37:45 Как не закопаться в рефлексии, исследуя поведение клиента

42:20 Как начинается исследование. О болях и целях, с которыми приходит заказчик, и задачах формата «не знаю, нужна помощь»

44:30 Как поддерживать единство процессов, когда компания масштабируется. О корпоративных мероприятиях и обмене опытом с коллегами

48:20 Исследования — это дорого. Нужны ли они небольшому бизнесу?

52:02 Достаточно ли Додо Пицца знает о своих клиентах. О персонализированных предложениях

56:05 Об инструментах. Чат-бот, ИИ, Dodo IS, коммуникация с клиентами

59:20 О типах франшизы и контроле партнеров Додо Пицца

1:04:19 Блиц об использовании данных

1:06:14 О системе анализа отзывов

1:07:42 Финал

____________________

Как быть на шаг впереди конкурентов? Какие технологии уже внедрили крупные игроки рынка и что им это дало? В чем проявляется клиентоцентричный е-commerce? Как узнать о клиенте всё и сделать сервис максимально user-friendly?

Об этом мы, digital-интегратор QSOFT, поговорим с участниками подкаста Ecomm 4.0 — топ-менеджерами, маркетологами, исследователями и экспертами по цифровой трансформации в e-commerce.

Подписывайтесь, чтобы заглянуть в будущее электронной торговли и попасть в избранное вашего клиента!