Скачать или смотреть Pastel brasileño "despacito"

Espectacular pastel de chocolate brasileño. Suave, esponjoso, y con un sabor intenso a chocolate. Regado con un jarabe de cacao, café y leche. Cubierto con una capa de mousse de chocolate.

#bizcocho
#despacito
#bizcochobrasileño
#bizcochodechocolate

INGREDIENTES:
📌3 huevos
📌80g de azúcar
📌8g de azúcar avainillada
📌70g de harina
📌30g de cacao en polvo
📌11g de levadura
📌400 ml de nata
📌80 chocolate con leche
📌160g de chocolate negro
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Almíbar:
📌100 ml de leche
📌1 cucharadita de cacao en polvo
📌1 cucharadita de café soluble
📌1 cucharada de azúcar

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