CINNAMON ROLLS (Rolinhos de canela)

A receita de hoje é o famoso rolinho de canela, mais conhecido como CINNAMON ROLLS. E para essa receita convidamos a Andrezza para nos ensinar. Espero muito que gostem e façam essa receita que é maravilhosa e está muito bem explicada com o passo a passo.

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INGREDIENTES:
para o fermento:
230ml de leite morno
10g de fermento biológico (um sachê)
1 colher de sopa de açúcar

para a massa:
450g de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 ovo
o fermento biológico já misturado

para o recheio
açúcar demerara, açúcar mascavo ou açúcar refinado
canela em pó

cobertura
2 colheres de açúcar de confeiteiro
4 colheres de leite
1 colher de manteiga em temperatura ambiente

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