Quesadilla de Arroz Guatemalteca

INGREDIENTES:

2 Tazas de harina de arroz
1 Taza de azucar
1 Taza de crema
1 Taza de leche
1 Taza de queso seco, o duro
1 Pizca de sal
3 Huevos
2 Barras de mantequilla
1 Cda. de vainilla
1 Cda. de polvo de hornear
Spray para engrasar o lo que usualmente uses para tus postres
Semillas de ajonjoli

PROCEDIMIENTO:

--- En un recipiente ponemos el harina, sal y polvo de hornear, mezclamos y reservamos
--- En otro recipiente ponemos la mantequilla y batimos hasta que se haga como una crema
--- Luego vamos agregando o incorporando los demas ingredientes, azucar, leche, vainilla, huevos, lo seco que hemos reservado anteriormente, crema, queso . Todo esto bien mezclado y batido con la batidora
--- Precalentamos el horno a 350 F
--- Engrasamos el molde y vertimos la mezcla
--- Agregamos las semillas de ajonjoli
--- Horneamos de 50 a 60 minutos dependiendo del grosor de nuestra quesadilla, a mi me llevo solo 50 minutos
--- Sacamos del horno, dejamos que enfrie, la retiramos de nuestro molde, y esta totalmente lista para degustar con la bebida que mas te guste.
--- Buen Provecho !!!

REDES SOCIALES FACEBOOK E INSTAGRAM: My Provider Chapin