【ブロッコリーのくたくた煮】にんにくの香りがたまらない！おつまみにピッタリ♪｜macaroni（マカロニ）

「ブロッコリーのくたくた煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ブロッコリーを蒸し煮にしてくたくたに仕上げるひと品。ブロッコリーの甘みに、にんにくとオリーブオイルの風味が加わって絶品な仕上がりに♪おつまみにぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/129094

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・ブロッコリー：150g
・にんにく（みじん）：2片分
・オリーブオイル：大さじ2杯
・水：大さじ2杯
・コンソメ：小さじ1/3杯
・酒：小さじ2杯

■下ごしらえ
・ブロッコリーは小房に分け、よく洗います。

■作り方
1. ボウルにブロッコリを入れ酒を加えます。ラップをかけてレンジ600Wで2分30秒加熱します。
2. フライパンに①のブロッコリー、にんにく、オリーブオイル、水、コンソメを入れて中火で加熱します。
3. 沸騰したらフタをして弱火で10分します。

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