🎧[sub] 레이스 에그롤 쿠키 만들기ㅣlace egg roll cookieㅣ서담(SEODAM)

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바삭한 레이스 에그롤 쿠키 만들기

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재료
계란 80g, 버터 20g, 설탕 30g, 박력분 50g
80g of eggs, 20g of butter, 30g of sugar, 50g of flour

1.버터는 뜨거운물에 녹여 중탕을 시킨다.
2.계란과 설탕 녹인 버터를 넣고 섞는다.
3.밀가루를 체치고, 날가루가 안보이게 섞는다.
4.반죽을 체에 걸러 짤주머니에 담는다.
5.짤주머니에 구멍을 작게 내고 달군 팬에 원을 그리면서 촘촘하게 채워준다.
6.어느정도 반죽이 구워지면 뒤집개를 이용해서 반죽을 말아준다.
7.다 구운 반죽은 오븐팬에 담아 170'c에서 5~7분간 더 구워 바삭하게 만들어준다.

*봉구 일상 채널
   / @user-pm6to1zf7p  
#CookingASMR #서담 #봉구쓰 밥머거

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