Скачать или смотреть 【ホットクック】マカロニ200g使ってグラタンの具を作ってみた

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※2.4Ｌ、フッ素コート鍋を使用しています。
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ヘルシオホットクックで「マカロニグラタン」を作りました。グラタンはホワイトソースよりマカロニが好きなので今回はマカロニたっぷりにしてみました。

ホットクックで「マカロニグラタン」（3～4人分）
＜材料＞
・玉ねぎ　　　　　　　　　　　1個（200ｇ）
・しめじ　　　　　　　　　　　1/2株（50ｇ）
・冷凍ほうれん草　　　　　　　50ｇ
・顆粒コンソメ　　　　　　　　小さじ2
・薄力粉　　　　　　　　　　　大さじ4
・鶏もも肉　　　　　　　　　　1枚（250ｇ）
・グラタンマカロニ（8分茹で）　200ｇ
・牛乳　　　　　　　　　　　　500ｍｌ
・バター　　　　　　　　　　　40ｇ
・とろけるチーズ　　　　　　　適量
・パン粉　　　　　　　　　　　適量
・パセリ　　　　　　　　　　　お好みで
・塩、黒胡椒　　　　　　　　　適量
☆優しい味に仕上がりますので、加熱後味を見て、お好みで塩や黒胡椒を足して下さい。

＜作り方＞※まぜわざユニット使用。
①内鍋に薄切りにした玉ねぎ、しめじ、冷凍ほうれん草、コンソメ、薄力粉を入れて粉が全体に行き渡るようにシリコンおたまでまぜあわせる。（玉ねぎはしっかり200ｇいれる）
②マカロニと一口大に切った鶏もも肉をいれて更にまぜあわせる。
③牛乳を全体にまわしかけ、バターをいれたらカテゴリ→めん類→ナポリタン風パスタで設定。
④加熱完了後、全体をまぜて更に5分保温。（マカロニにまだ硬い所がある為、保温で柔らかくする。）味が薄ければ、ここで塩や黒胡椒をお好みで加える。
⑤トースター対応のお皿に盛り付けてとろけるチーズとパン粉をのせて焼く。チーズがとけて焦げ目がついたら、パセリをふって完成。

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※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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