司康|司康餅Scone|英式司康English Scone|原味司康|英式提子鬆餅|告訴你如何做出完美司康的成功秘技

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原味司康Scone|做過無數次的司康,研究出如何做出完美司康的成功秘技,跟著我的步驟你們也能做出完美的司康餅
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司康scone是傳統的英式下午茶點心,因為我實在太愛吃司康了,所以不斷的去研究各種口感的司康,這個司康餅是外酥內鬆軟,中間有自然的裂縫能完美地分開 ,裡面有微微的濕潤感還帶有一些麵包的口感

做過無數次的司康,研究出如何做出完美司康的成功秘技,跟著我的步驟希望你們也能做出完美的司康餅

原味司康食譜:
中筋麵粉250克
泡打粉18克
鹽3克
砂糖50克
牛奶40克
鮮奶油80克
冰奶油60克
雞蛋1顆

圓刀模:直徑約 5.5cm
3cm做個
200度烤20分


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