30mins連烤都烤好!司康外酥內鬆,無奶蛋更好吃!培仁最強配方大公開!

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培仁說這是他最拿手的點心
只要熟練了
半個小時就連烤都烤好!
吃起來外層酥酥的
內裡超鬆
從中間掐做一半
抹上鮮奶油 果醬
都超級好吃!

記得千萬不要揉也不要拌喔!

司康 14顆:

葡萄籽油 170g

中筋麵粉 500g
糖粉 90g
泡打粉 14g
鹽 2g

檸檬皮 2顆
檸檬汁 30g
椰漿 170g(用豆漿 堅果奶 燕麥奶的話140g)

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