Демонстрация работы делителя-округлителя теста QinLi

Тестоделитель QLDR-6 - мощная и производительная машина для формирования шариков из теста с 6 рядами. Она идеально подходит для приготовления мелкоштучных изделий. Машина автоматически формирует шарики теста, которые могут быть дальше обработаны для приготовления лепешек, лавашей, пиццы, гамбургеров, булочек для хот-догов и других продуктов. Бункер машины изготовлен из нержавеющей стали SS304 с покрытием из тефлона и может вместить около 35 кг теста. . По желанию Заказчика данная модель может быть оснащена сенсорной панелью управления, позволяющей сохранять до 50 программ. Каждая программа контролирует и хранит все настройки машины, включая вес, скорость деления и округления, а также предупреждает о возможных проблемах в эксплуатации.
Особенности:
Инновационная делительная система, сохраняющая клейковину теста;
Подходит для мягкого и крутого теста;
Простое ручное или программированное управление PLC для точного управления системой взвешивания;
Закругленный барабан с тефлоновым покрытием для легкой очистки;
Верхний бункер с тефлоновым покрытием вмещает до 35 кг теста;
Подходит для теста с содержанием воды от 50% до 65% на 100 кг муки;
Система деления не требует масла, что экономит ресурсы пекарни.
Принцип работы: тесто обрабатывается бережно благодаря звездообразной системе дозирования и регулировке давления в порционных камерах. Это позволяет избежать механической нагрузки на тесто, которая формирует тесто нужной массы. Тесто с содержание жидкости - 55-65% на 100 кг. муки имеет оптимальные параметры для деления. Делитель округлитель QLDR успешно справляется с работой на безглютеновом тесте. Оборудование не требует технологической смазки: вазелинового или растительного масла для создания компрессии в разделительной части оборудования. Подпишитесь на наш канал ►    / gepardperm  
______________________________
Видео было снято на заводе QinLi в Китае и будет полезно тем, кто хочет обновить оборудование для пекарни, повысить производительность хлебозавода или открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии.

Наш сайт: https://www.xleb-obor.ru/
Наш телеграм: https://t.me/xlebobor
Наш электронный адрес: [email protected]
Наш номер тел.: +79630126200 (+2MSK) с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)

Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
____________________________________
#xlebobor #QinLi #ХлебОборудование #хлебобор #Тестоделитель #делительокруглительтеста #хлебноепутешествие #видео_о_хлебе #СавицкийАлексей