Вкуснейшее песочное печенье через мясорубку со смородиной!

Рецепт
Тесто:
2 яйца + 4 желтка
Щепотка соли
400 гр. сахара
400 гр. сливочного масла( допустим маргарин)
1 пачка ванилина
1 кг муки пшеничной
2 чайные ложки разрыхлителя

Начинка: смородиновое конфи
300 гр. свежезамороженной черной смородины
100 мл. воды
100 гр. сахара
4 столовые ложки кукурузного крахмала
Всё сложить в сотейник, довести до кипения и проварить на небольшом огне до загустевания.
Как готовить конфи можно посмотреть по ссылке: конфи из черники
   • Конфи из черники. Начинка в торты, ру...  

Выпекать печенье при температуре 200-220 гр. ( верх/низ): 15-18 минут
Приятного аппетита!

#печенье
#песочноепеченье
#печеньечерезмясорубку
#чернаясмородина
#татьянавкусноготовит
#конфи