Скачать или смотреть 【初恋食堂 41】南洋系列：素鸡丝饭 | Vegetarian / Vegan Chicken Rice - 食谱自：

看到一个版本的素鸡丝饭感觉很吸引，所以就自己尝试做来吃！结果味道超赞的！再和大家分享一下这个南洋风味的进阶版鸡饭~ 马来西亚吃鸡饭最重要的就是辣椒还有鸡饭，尽量模拟和还原看看是不是味道一样，大家自己也来试试看吧！

材料：（4 人份）
杏鲍菇 2 包（约 8 条）
金针菇 2 包
鲜菇 半包
红辣椒 4 条
香茅 2 条
麻风柑 1 粒
酸柑 1 粒
姜片 10 片

调味：
素蚝油
酱青
盐
黄姜粉
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