Скачать или смотреть Идеальное блюдо для поднятия настроения: сливочное рагу из красной чечевицы и брюквы.

Согрейтесь этим сытным рагу из красной чечевицы с брюквой, картофелем, морковью, шпинатом и помидорами – идеальная растительная еда для уютных вечеров. 🌱
Оно недорогое, сытное, богатое белком и идеально подходит для уютных вечеров, когда хочется полезного веганского рецепта, приготовленного в одной кастрюле с минимальными усилиями.

💚 Почему вам понравится это рагу:
Доступная цена и подходит для всей семьи
Отлично подходит для приготовления еды на несколько дней вперед и больших порций
Богато белком, клетчаткой и очень сытное
Натурально безглютеновое и приготовлено из настоящих, простых ингредиентов

Ингредиенты:
1 большая луковица
2 большие моркови
1 средняя брюква
4-5 средних картофелин
1,5 стакана красной чечевицы
3 больших зубчика чеснока
400 г (1 банка) нарезанных или сливовидных помидоров
250 г шпината
2 маленьких лавровых листа
несколько веточек свежего тимьяна или около 1/2 ч. л. сушеного тимьяна
1 ч. л. копченой паприки
порошок чили по вкусу (по желанию)
соль по вкусу
около 6 стаканов воды