Скачать или смотреть Horneamos galletas ! Una tarde tranquila

Hoy les muestro como preparar unas deliciosas galletas, espero les guste y lo compartan, No se olviden de suscribirse !
#easyrecipe #cookingathome #baking

Ingredientes (10–12 galletas grandes)
1 taza (225 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
½ taza de azúcar blanca
¾ taza de azúcar moreno
2 huevos grandes
2 cucharaditas de vainilla
3 tazas (375 g) de harina de trigo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
1½ tazas de chispas de chocolate
👉 Esta receta tiene casi 40 % menos azúcar que la original.
Preparación
Precalienta el horno a 175 °C y prepara una bandeja con papel de hornear.
Bate la mantequilla con los azúcares hasta que esté cremosa.
Agrega los huevos y la vainilla, mezcla bien.
Incorpora la harina, bicarbonato y sal poco a poco.
Añade las chispas de chocolate.
Forma bolas grandes de masa (tipo ¼ de taza).
Hornea 10–12 minutos. El centro debe verse suave.
Deja reposar 5 minutos antes de moverlas.

✨ Tips para que no queden secas con menos azúcar
No las hornees de más (clave 🔑).
Usa azúcar moreno, aporta humedad aunque reduzcas la cantidad.
Si ves la masa muy seca, puedes añadir 1 cucharada de leche o yogur natural.