Скачать или смотреть MyCuCo.it - Sous Vide con il Companion Moulinex - cottura sottovuoto a bassa temperatura

Il nuovo Bimby TM6 ha tra le nuove funzioni anche quella della cottura sous vide. Io nel Companion la faccio già la ormai ben più di un anno. Qui trovate il primo articolo che ho scritto sul blog al riguardo. Nell'articolo che invece trovate a questo link vi riporto il link ad una serie di tabelle aggiornate e ad informazioni sul tipo di cottura: https://www.mycuco.it/cuisine-compani...

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Il primo blog italiano interamente dedicato a Cuisine Companion, i-Companion e Companion XL della Moulinex. Ricette, trucchi, consigli, tutto quello che potete fare col vostro CuCo, i-CuCo e CuCoXL lo trovate qui.

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