KIEŁBASA W SŁOIKU PO ZBÓJNICKU

Описание к видео KIEŁBASA W SŁOIKU PO ZBÓJNICKU

KIEŁBASA W SŁOIKU PO ZBÓJNICKU

SKŁADNIKI:

boczek 1kg
łopatka 2kg
czosnek niedźwiedzi 6g
czosnek świeży 1 główka
sól kamienna 45g
pieprz 3g
estragon 3g
łyżeczka żelatyny
woda 300ml

LINK DO FILMU Z WIECZKAMI.    • WIECZKA!!!JESLI ROBISZ ZAPRAWY MUSISZ...  


tyndalizacja w piekarniku
dzień 1 słoiki wkładamy do zimnego piekarnika ustawiamy 100stC po osiągnięciu zadanej temperatury odliczamy 2,5h

dzień2 100stC 1h
dzień3 100stC 1h

tyndalizacja w garnku

dzień1 słoiki wkładamy do garnka zalewamy wodą jak woda się zagotuje przykrywamy pokrywą i gotujemy 2,5h
dzień2 po zagotowaniu gotujemy 1h
dzień3 po zagotowaniu 1h

Комментарии

Информация по комментариям в разработке