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Il segreto della Chiffon Cake ultra soffice

Chiffon cake
#ricette

★ Ingredienti

✔ 300 gr. Zucchero
✔ 290 gr. Farina 00
✔ 200 gr. Acqua
✔ 120 gr. Olio di semi di girasole
✔ 6 Uova grandi
✔ 1. Baccello di vaniglia
✔ Scorza di un limone
✔ 1. Bustina di lievito per dolci
✔ 1. Bustina da 8gr. Di cremor tartaro
✔ Un pizzico di sale

★Cottura forno ventilato a 150° per 50 minuti.
★Stampo da 25cm.

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