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I Profitteroles Perfetti: Morbidi, Golosi, Irresistibili!

★ Ingredienti per i bignè

✔ 250 gr. Farina
✔ 250 gr. Burro
✔ 250 gr. Acqua
✔ 5 gr. Sale
✔ 6 uova (possono variare)

★ cuocere in forno a 180° per 30/35 min.

★ Ingredienti per il ripieno

✔ 500 ml. Panna da montare
✔ 40 gr. Zucchero

★ Ingredienti per la glassa

✔ 500 ml. Latte
✔ 250 gr. Zucchero
✔ 250 gr. Cacao amaro per dolci

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